Essen mit der Parkinson-Krankheit: Probleme und Lösungen |Gesundheit im Alltag

2022-07-01 18:29:18 By : Mr. David Zhao

Sowohl die Parkinson-Krankheit als auch die primär zu ihrer Behandlung eingesetzten Medikamente können eine Vielzahl von Essproblemen verursachen.Das Zittern, die Langsamkeit und Steifheit, die häufig bei der Parkinson-Krankheit (PD) auftreten, können viele alltägliche Aktivitäten und Aufgaben zu einer Herausforderung machen.Wenn die Parkinson-Krankheit schlimmer wird, kann das Essen und Verdauen von Nahrung von einer der Freuden des Lebens zu einer Quelle von Angst und Frustration werden.Ernährungsprobleme können nicht nur die Lebensqualität beeinträchtigen, sondern auch gesundheitliche Folgen haben.Einige Forschungsergebnisse legen laut einem Übersichtsartikel vom Januar 2018 in Frontiers in Aging Neuroscience nahe, dass der Gewichtsverlust und die Unterernährung im Zusammenhang mit der Parkinson-Krankheit das Fortschreiten der Krankheit und die Behinderung beeinflussen können.Hier sind einige der häufigsten Ess- und Verdauungsprobleme, die bei der Parkinson-Krankheit auftreten, und Expertenlösungen, wie man sie angeht.Tremor ist eines der klassischen Symptome im Zusammenhang mit der Parkinson-Krankheit: Laut der Parkinson-Stiftung werden schätzungsweise 7 von 10 Menschen mit Parkinson irgendwann einen Tremor erleiden.„Tremor kann sicherlich die tägliche Funktion beeinträchtigen, aber das klassische Zittern der Parkinson-Krankheit ist das, was wir Ruhetremor nennen – es tritt hauptsächlich auf, wenn die Hände nicht benutzt werden“, sagt Christine Stahl, MD, eine Neurologin, die sich auf Parkinson und Bewegungsstörungen spezialisiert hat NYU Langone Health in New York City.„Beim Halten von Gegenständen wie Besteck oder Tassen tritt das Zittern eher seltener auf.“Aber einige Zittern treten bei Aktivität auf, sagt Dr. Stahl.„Das kann Aufgaben wie das Halten von Utensilien erschweren.Manchmal empfehlen wir, das Essen so zu planen, dass die Medikamente, die zur Verringerung des Zitterns eingesetzt werden, wirklich gut wirken;Dadurch können die Hände Gegenstände besser halten“, sagt sie.Die Geschicklichkeit kann nachlassen und es kann schwieriger sein, Aufgaben mit den Händen auszuführen, einschließlich Essen, sagt Stahl.Geschicklichkeit ist die Fähigkeit, mit den Händen Gegenstände zu greifen und zu manipulieren und kleine, präzise Bewegungen zu demonstrieren.Adaptive Essutensilien könnten den Menschen helfen, sich weiterhin selbst zu ernähren, sagt sie.„Wir finden, dass die Verwendung größerer Utensilien mit einem größeren Griffbereich hilfreich sein kann, damit sie nicht versuchen, kleine Löffelgriffe zu manipulieren.“Schluckprobleme können bei Menschen mit Parkinson auftreten, normalerweise in den späteren Stadien der Krankheit, wenn die Krankheit fortschreitet, sagt Stahl.Der medizinische Fachausdruck für Schluckbeschwerden ist Dysphagie.„Einer der ersten Schritte, den wir normalerweise unternehmen, besteht darin, die Patienten zu einem Logopäden und Schlucktherapeuten zu schicken, um zu beurteilen, an welchem ​​Punkt das Schluckproblem auftreten könnte.Zum Beispiel ist es am Anfang des Schluckens oder eher am Ende des Schluckens “, sagt sie.Der Therapeut verwendet diese Informationen, um erforderliche Änderungen zu empfehlen, die eine Änderung der Konsistenz von Speisen oder Getränken, das Schneiden von Speisen in kleinere Stücke, langsameres Essen oder das Zubereiten von Pürees aus einigen Lebensmitteln umfassen können.Kalorien- und nährstoffreiche Smoothies aus Kefir, Nuss- oder Samenmilch und Ihrem Lieblingsobst und -gemüse können laut der gemeinnützigen Brian Grant Foundation eine gute Lösung für Menschen mit Parkinson sein, die Schluckbeschwerden haben Interessenvertretung für Menschen mit Parkinson.Für manche Menschen kann eine Schlucktherapie empfohlen werden, sagt Stahl.„Das ist ähnlich wie bei der Physiotherapie für andere Bewegungen, aber der Fokus liegt auf der Schluckmuskulatur.“Die Therapie kann helfen, die Schluckkontrolle zu verbessern, was die Atemwege schützen und Aspiration verhindern kann (wenn Nahrung oder Flüssigkeit „in die falsche Röhre gelangt“).Geruchsverlust kann ein sehr frühes Anzeichen der Parkinson-Krankheit sein;manchmal tritt es lange vor irgendwelchen Bewegungssymptomen auf, sagt Stahl.„Geruchsverlust bedeutet jedoch nicht, dass Sie an der Parkinson-Krankheit leiden;es könnte eine Reihe anderer Dinge sein “, sagt sie.Geruchsverlust kann mit Geschmacksverlust einhergehen, sagt sie.„Wenn man eine kalte oder verstopfte Nase hat, schmeckt man definitiv nicht so gut.Bei manchen Menschen mit Parkinson kann dieser Verlust zu einem Verlust des Appetits oder des Interesses am Essen führen“, sagt Stahl.Leider gibt es keine Medikamente oder gute Therapien, um dieses Symptom anzugehen, sagt sie.„Oft empfehlen wir, Lebensmittel mit möglichst viel Geschmack zu essen;das kann die Schmackhaftigkeit des Essens erhöhen.Normalerweise ist der Geruchssinn nicht ganz weg – er ist nur reduziert – und das kann helfen.“Gewürze wie Kurkuma, Oregano, Thymian, Salbei, Zimt und Nelken oder würzige Saucen wie Barbecue-Sauce oder Chili-Knoblauch-Paste können laut der Brian Grant Foundation Speisen einen zusätzlichen Schub verleihen, der sie appetitlicher macht.„Das wichtigste Parkinson-Medikament, das wir verwenden, heißt Levodopa, und wenn es anfängt, ist es normalerweise ein Medikament, das dreimal am Tag eingenommen wird, was für die Menschen schwierig sein kann, sich daran zu erinnern und es zu planen“, sagt Stahl.Die Planung der Medikation kann für einige Menschen mit Parkinson-Krankheit besonders problematisch sein, die empfindlich auf die Aufnahme ihrer Medikamente reagieren, wenn diese zeitlich nahe an der Protein- oder Eisenaufnahme (in Form von Eisenpräparaten) liegen, sagt sie.„Es ist eher eine Minderheit der Patienten, die wirklich eine verminderte Wirksamkeit des Medikaments bemerken, wenn sie es mit einer hohen Proteinaufnahme zeitlich planen, aber einige tun es sehr.“Für Menschen mit fortgeschrittener Parkinson-Krankheit, die das Medikament möglicherweise drei-, vier-, fünf- oder sogar sechsmal täglich einnehmen, kann das ziemlich kompliziert werden, sagt Stahl.Da für viele Menschen das Timing von Protein oder Mahlzeiten keine merkliche Änderung der Wirksamkeit von Medikamenten bewirkt, gibt Stahl keine besonderen Anweisungen zum Essen, wenn sie mit Levodopa beginnt.„Manchmal kann Essen im Magen sogar bei Nebenwirkungen helfen, einschließlich Übelkeit“, sagt sie.Wenn sich herausstellt, dass die Person empfindlich ist und sie nicht den gleichen Nutzen aus dem Medikament zieht, wenn sie es mit Nahrung einnimmt, insbesondere Protein, dann beginnen wir, Änderungen am Zeitpunkt der Proteinzufuhr vorzunehmen, sagt Stahl.„Eine Strategie, die die Dinge ein wenig einfacher machen kann, besteht darin, zu versuchen, den größten Teil des Proteinbedarfs des Tages in einer Mahlzeit zu komprimieren, oft dem Abendessen.Die Zeitpläne der meisten Menschen enden beim Abendessen: Sie bewegen sich nicht so viel, also wenn das Medikament zu diesem Zeitpunkt nicht ganz so effektiv ist, hat es keinen so großen Einfluss auf ihre tägliche Funktion“, sagt sie .Eine andere Methode, die für manche Menschen funktioniert, besteht darin, ihre Medizin 30 bis 60 Minuten vor einer Mahlzeit einzunehmen, damit sie der Medizin einen Vorsprung geben, damit sie aufgenommen werden kann, sagt Stahl.Verstopfung ist ein häufiges Symptom von Parkinson, und einige Medikamente, die gegen Parkinson eingenommen werden, können auch zu Schwierigkeiten beim Stuhlgang beitragen, sagt Stahl.„Eine Möglichkeit, darüber nachzudenken, ist, dass das Magen-Darm-System (GI) ebenso verlangsamt wird wie das Gehen und andere Dinge bei einer Person mit Parkinson.Es kann einen langsamen Durchgang durch den Dickdarm und den Dünndarm geben, und das kann sicherlich dazu führen, dass Menschen zurückgehalten werden“, sagt sie.Eine der Folgen von Verstopfung kann verminderter Appetit sein.„Der erste Weg, wie wir Verstopfung bei jemandem mit Parkinson angehen würden, ist der gleiche Weg, wie wir es in der allgemeinen Bevölkerung angehen würden – durch Ernährung.Ich empfehle meinen Patienten, auf eine ausreichende Ballaststoffzufuhr zu achten“, sagt Stahl.Frauen sollten versuchen, 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen, und Männer sollten laut der Cleveland Clinic 38 Gramm zu sich nehmen, und beide sollten auch viel Wasser trinken.Viele Arten von frischem Obst, Gemüse und Vollkornprodukten enthalten Ballaststoffe, sagt Stahl.„Dinge wie Pflaumen können das GI-System bei vielen Patienten manchmal in Bewegung bringen“, fügt sie hinzu.Obwohl es keine spezielle Diät für Menschen mit Parkinson gibt, sind die Lebensmittel, die Stahl befürwortet, Grundnahrungsmittel einer mediterranen Ernährung, die von der Parkinson-Stiftung empfohlen wird.„Wenn die Verstopfung schwerwiegender ist, kann manchmal ein rezeptfreies Medikament oder sogar ein verschreibungspflichtiges Medikament erforderlich sein, obwohl dies die Minderheit der Fälle ist.Der Patient kann an einen GI-Arzt überwiesen werden, wenn das Problem schwerwiegend genug ist“, sagt Stahl.Mit dem Abonnieren stimmen Sie den Nutzungsbedingungen und der Datenschutzrichtlinie zu.Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Frauen mit Parkinson oft ohne angemessene Diagnose und Behandlung auskommen.So stellen Sie sicher, dass Ihnen das nicht passiert.Die Ansicht, dass PD in erster Linie eine Krankheit weißer älterer Männer ist, hat zu Lücken in der Versorgung von Frauen und Farbigen geführt, die an Parkinson leiden, behaupten Forscher...Neue Forschungsergebnisse ergaben, dass eine anhaltende Aktivität über mehrere Jahre mit einer verringerten Rate sowohl körperlicher als auch kognitiver Behinderungen verbunden war.Mehrere Arten von Medikamenten können helfen, die motorischen und nichtmotorischen Symptome von Parkinson auf unterschiedliche Weise zu behandeln.Ein nicht-invasives, nicht medizinisches tragbares Gerät reduziert das Zittern der Gliedmaßen ohne Nebenwirkungen.Eine gute Ernährung wird die Erkrankung nicht heilen, aber sie kann Ihnen helfen, ein gesünderes Leben zu führen.Cannabis kann therapeutische Eigenschaften haben, aber es bedarf weiterer Forschung, um zu zeigen, wie es Parkinson-Patienten helfen kann.Familienanamnese spielt in einem kleinen Prozentsatz der Fälle eine Rolle, aber auch Umweltfaktoren und Alter erhöhen das Risiko.Die Symptome der Parkinson-Psychose können zunächst belastend sein.Aber es gibt viele Möglichkeiten, sie zu verwalten und zu behandeln.Mit dem Abonnieren stimmen Sie den Nutzungsbedingungen und der Datenschutzrichtlinie zu.